![]() |
Γεύμα άλλων εποχών. Ο μεσαιωνικός τρόπος ζωής υπήρχε, μέχρι τα μέσα του
20ου αιώνα, στα χωριά της Φλώρινας.
|
Γράφει ο Δημήτρης Μεκάσης
Αυτάρκης, σχεδόν σε όλα, ήταν κάποτε η περιοχή της Φλώρινας. Το βασικό
είδος διατροφής, το ψωμί, αφθονούσε. Στον κάμπο της Φλώρινας κυμάτιζαν τα
στάχια, και στους νερόμυλούς της άλεθαν το σιτάρι. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Το κρέας ήταν ντόπιο, όπως και όλα τα